Справочное руководство по MySQL версии 4.1.1-alpha
Глава 6.2.3 Символьные типы данных
Существуют следующие символьные типы данных: CHAR, VARCHAR, BLOB, TEXT, ENUM и SET. В данном разделе дается описание их работы, требований к их хранению и использования их в запросах.